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    西瓜子仁的營養價值 西瓜子仁的食用方法

    來源:中藥360 時間:2016-06-27 09:49 編輯:zhongyao360 閱讀() 手機版訪問
    導讀:西瓜子仁是西瓜的種仁,西瓜子仁的營養價值極其豐富,西瓜子仁的功效與作用 有哪些?西瓜子仁的適合人群有哪些?...

      西瓜子仁簡介:

      為雙子葉植物藥葫蘆科植物西瓜的種仁,西瓜子是深受人們歡迎的休閑食品之一,是日常零食的代表。西瓜子經過加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。

      西瓜子仁營養分析:

      1. 西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養元素,有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效;

      2. 西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁;

      3. 含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,并有助于預防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃;

      4. 西瓜子有止血的功能。

      西瓜子仁補充信息:

      食用以原味為佳,添加各種味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多會傷腎。

      西瓜子殼較硬,長時間不停地嗑瓜子會傷津液,導致口干舌燥,甚至磨破、生瘡,也對牙齒、胃部不利。

      盡量不要給嬰幼兒吃,以免掉進氣管發生危險。

      西瓜子仁適合人群:

      一般人群均可食用

      適宜于便秘、淋證、肺虛勞熱、咳嗽不已、高血壓、溫熱病久或夏月傷暑所致口渴心煩、頭昏心悸等癥人群食用。

      西瓜子仁食療作用:

      西瓜子性味甘,性平,無毒;

      具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效。

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