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    山楂是化食積的佳品 山楂的其他功效你還知道嗎

    來源:中藥360 時間:2021-01-14 10:31 編輯:liuhailing 閱讀() 手機版訪問
    導讀:山楂味酸、甘,微溫。歸脾、胃、肝經。能消食化積,行氣散瘀。如果覺得生吃山楂很酸,做成酸甜口的果醬就很不錯哦!...

       一提起山楂,很多人都會條件反射“被它一酸”,吞下口水!

      山楂是化食積的佳品!侗静菥V目》介紹,“山楂化飲食,消肉積……凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,于每食后嚼二三枚絕佳。”別看這紅似瑪瑙的山楂個頭兒不大,它的養生吃法可不少!

      山楂果醬緩解胃脹

      山楂味酸、甘,微溫。歸脾、胃、肝經。能消食化積,行氣散瘀。如果覺得生吃山楂很酸,做成酸甜口的果醬就很不錯哦!

      推薦做法:先將山楂洗凈,去蒂去核,然后切小塊加冰糖和少許水,再用小火慢慢熬制,邊熬邊用勺子將果肉搗碎,待熬到濃稠時加白糖,繼續用小火加熱。將熬成果醬狀的山楂裝入密封的瓶子中,待涼后放入冰箱中冷藏食用。

      消啤酒肚喝山楂枸杞

      脾虛痰濕引起的肥胖,其實病根在脾胃上。山楂有消食、健脾的作用,但不能祛痰濕,配合白術健脾祛濕,一方面消除積聚的痰濕,另一方面能促進脾胃的運化功能。枸杞可補氣益肝,中和山楂的酸味,使人更容易接受。

      推薦做法:取山楂15克,枸杞子20顆,白術10克。以上藥材加清水適量,煮20分鐘,代茶飲用即可。此方法適宜男性每天飲用1~2次,連續飲用一個月。

      降血脂熬紅豆山楂粥

      新鮮山楂具有降血脂、助消化的作用,但由于其酸性較強,不適合胃酸過多的人食用,但同紅豆、大米一起煮粥食用,則溫和許多。

      推薦做法:紅豆山楂粥做起來非常簡單,先把適量的紅豆浸泡半日,然后再與山楂、大米一起煮粥,熟爛后加紅糖調味就可以食用了。

      山楂蜂蜜飲祛黃褐斑

      女人有黃褐斑多因有煩心之事,導致肝氣受損,氣機郁結,進而影響身體的氣血運作。要治好這種類型的黃褐斑,就須先調氣補血,用性溫,具有活血化淤作用的山楂調理很不錯。

      推薦做法:用山楂、陳皮加水煮沸后去渣,晾涼,調入蜂蜜飲,用對黃褐斑有效,吃一個多月,可以發現臉上的斑顏色確實開始變淺。

      此外,用山楂粉敷臉也可治療黃褐斑。取生山楂300g,研為細末。溫水洗面,洗凈后揩干,取山楂粉5g,加雞蛋清適量,調成糊,覆蓋于面部,保持1小時后洗凈,早晚各1次既可。

      山楂紅糖水治血瘀痛經

      中醫認為山楂有活血化淤行氣的作用,是氣滯血淤型痛經患者的食療佳品。

      推薦做法:取鮮山楂1000克,洗凈后加清水,文火熬煮至山楂爛熟,加紅糖250克,再熬10分鐘,待其成為稀糊膏狀。經前3~5天開始服用,每日早晚各吃山楂膏30毫升,直至經后3天停服,此為1個療程,連服3個療程即可見效。

      注意:山楂雖好,但不要過量食用,而且還要注意以下幾點:準媽媽忌食;空腹、胃部疾患者慎食;而超市常見的山楂片、山楂糕等為了追求口感而添加了許多糖分和其他添加劑,也不適合多吃,尤其不適合糖尿病患者食用。

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