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    寶寶輔食雞蛋羹的好處及做法

    來源:互聯網 時間:2017-10-21 22:13 編輯:瑟吉歐 閱讀() 手機版訪問
    導讀:蛋白質是寶寶生長發育不可缺少的營養,媽媽在給寶寶制作輔食的時候可以經常做雞蛋羹給寶寶補充蛋白質,如果寶寶吃膩了普通的雞蛋羹,可以在雞蛋羹里加入一些肉末...

      蛋白質是寶寶生長發育不可缺少的營養,媽媽在給寶寶制作輔食的時候可以經常做雞蛋羹給寶寶補充蛋白質,如果寶寶吃膩了普通的雞蛋羹,可以在雞蛋羹里加入一些肉末、蔬菜等,變化一下口味。

      專家提醒,雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等都是優質蛋白質,而大豆的優質蛋白質含量在楦物蛋白中是最高的。一般來說,雞蛋中的蛋白質生理價值最好。

      蛋白質忌久炸久煮,吃雞蛋以蛋羹為好,每天以1~2個為宜。說到雞蛋羹,從最初的蛋黃羹到后來的全蛋羹,很多寶寶在輔食添加初期接觸最多的應該就是蛋羹。

    寶寶輔食雞蛋羹的好處及做法

      蝦皮雞蛋羹

      功效:補中壯筋骨,增加鈣,磷及維生素D,預防小兒佝僂病。

      材料:蝦皮10克,雞蛋1個。

      做法:將雞蛋放碗里,打散加少量溫開水,食鹽,與蝦皮拌勻,放入鍋中蒸熟,便可食用。

      牛奶雞蛋羹

      功效:滋養強身,健腦益智,是助長兒童(兒童食品)身體發育和大腦發育的最佳營養食品。

      材料:牛奶200毫升,雞蛋1個,白糖適量。

      做法:

      1、雞蛋,牛奶,白糖共調勻,隔水用慢火燉熟,便可食用。

      2、牛奶放入鍋里,加雞蛋,慢火煮至雞蛋熟,以白糖調味,便可食用。

      瘦肉雞蛋羹(或瘦肉蛋餅)

      功效:補中益氣,開胃佐膳。

      材料:豬瘦肉30克,雞蛋1克。

      做法:

      1、瘦肉剁爛與雞蛋拌勻,放入碗內,加適量溫開水,以鹽調味,隔水燉熟,便可食用。

      2、瘦肉剁爛,與雞蛋拌勻加少許香蔥,食鹽調味,放鐵鍋內用少許食油慢火煎熟,便可食用。

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