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    高麗參的食用禁忌 哪些人不宜吃高麗參

    來源:中藥360 時間:2020-10-08 13:34 編輯:liuhailing 閱讀() 手機版訪問
    導讀:據研究表明,不少的胃病是由于感染了幽門螺旋桿菌,而人參中的某種有效成分對這種病菌能起保護作用,影響治胃藥物的殺滅效果。...

       什么人不能吃高麗參

      1、動脈硬化者不能吃高麗參。

      因為人參中的蛋白因子能抑制脂肪分解,從而會加重血管壁上脂肪的沉積,故血管硬化、冠心病、脈管炎等病人要忌服。另,高血壓患者多因肝陽上亢,服用人參很易加重“肝陽肝火”的癥狀,使肝陽愈亢,肝火愈旺。

      2、胃病患者不能吃高麗參。

      據研究表明,不少的胃病是由于感染了幽門螺旋桿菌,而人參中的某種有效成分對這種病菌能起保護作用,影響治胃藥物的殺滅效果。

      3、肝膽炎病人不能吃高麗參。

      中醫認為,急性肝炎、膽囊炎、膽結石患者均為濕熱旺盛,服食人參會助濕熱,使病情加重。

      4、浮腫病人不能吃高麗參。

      人參中有種成分有抗利尿作用,因而浮腫病人在治療期間不要隨意服用人參,以免延誤治病。

      5、失眠患者不能吃高麗參。

      如果是出現了失眠的情況以及睡眠質量不好的人群,那么小編并不建議服用人參。因為這個時候服用人參不僅不能夠提高睡眠質量,反而會令中樞神經更加的興奮。出現失眠的豬腰原因就是由于大腦皮層過于興奮,導致體內的平衡受到影響,而人參具有提高神經興奮的作用,如果這個時候服用人參,那么不僅不能夠促進睡眠,反而會加重失眠的情況。

      6、腹部大的人群不能吃高麗參。

      這類人群在服用人參之后食欲就會大大增加,導致體重蹭蹭的往上增加,這樣不僅導致身體更加的沉重,反映也會越來越慢,甚至出現頭重腳輕的感覺。

      7、滿面紅光的人群不能吃高麗參。

      這一類人往往都是情緒比較大的,如果情緒欺負比較大,那么血壓往往就會高于正常值,這個時候如果服用人參,那么就會導致血壓上升的情況更加嚴重,導致出現失眠多夢以及頭暈腦脹的情況。

      8、胸悶腹脹的患者不能吃高麗參。

      這一類型的患者在服用人參之后,不僅不能夠緩解胸悶腹脹的情況,反而會導致胸悶腹脹的情況更加嚴重,所以小編不建議患者服用。

      高麗參的功效

      1、高麗參能益智健腦:

      對記憶力減退和運動協調能力下降的人以及經常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人,高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效,

      2、高麗參能鎮痛:

      一些專家通過做傳感神經細胞試驗發現,高麗參對身體各種疼痛癥狀都有所幫助。

      3、高麗參能防癌和抗癌:

      高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細胞的增殖活性,同時也可抑制癌細胞轉移。另外,高麗紅參與抗癌劑同服用,抗癌效果要好于單獨用抗癌劑(絲裂霉素)。這是因為腫瘤化療中癌細胞易形成耐受,高麗紅參與抗癌劑同服用,增強對癌細胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。

      4、高麗參能增強免疫力:

      高麗參提取物可恢復因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細胞性免疫反應,尤其乙醚提取物可激活或增強細胞性免疫,及自然殺傷細胞的活性,對提高免疫力有很大的功效。

      5、高麗參能健肝:

      高麗參成分中有抗肝炎活性,具有解毒、保護肝臟及促進肝再生、恢復的作用。此外,高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。

      6、高麗參能調節血壓:

      高麗參具有擴張血管作用,能改善血液循環,其中的皂苷成分通過促進血管內皮細胞釋放一氧化氮,可達到降血壓作用。

      高麗參的食用方法

      1、煎湯服用高麗參

      將整支人參或切成薄片的人參洗凈后放入陶瓷容器中,先加一些清水浸泡約20分鐘左右,再加入清水,量以稍高于參為度,然后蓋上蓋子,用火煎熬1小時左右即可,倒出參汁,待溫飲服。這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高,因而補益作用較強,起效較快,適用于大病之后,邪氣已去,虛癥嚴重,急而進補調養者。

      2、隔水蒸服高麗參

      將人參切片或切段,先放入瓷燉盅內,加入大半碗清水,然后蓋上蓋子,放入加好冷水的鍋內,用文炎隔水蒸煮1小時左右即可(注意不要把水燒干),待溫飲服。這種方法與煎湯服用的特點相似,一般可以反復蒸煮3-5次,直到藥汁極淡為止。另外,隔水蒸服法還有一個較大的加拿大優點就是靈活,即可以在蒸煮參湯的同時加入一些具有補益作用的食物,這樣就能互相配合,相得益彰,使進補療效更佳。

      3、切高麗參片泡茶

      將人參切成薄片,每次取3克左右(約5-10片),放入杯中(在冬季的時候最好使用保溫杯)。然后沖入沸水,加蓋半小時左右,代茶飲服?梢苑磸蜎_泡,直到參茶變淡無味,最后邊渣嚼服。這種服法相對以上兩種比較方便,且藥材不會有什么浪費,而且可以時時服用,不受場合的局限,這種方法最適于一般人長期用

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